Cámara Vitrina de Maduración de Carne BA-750 - Profesional y Elegante
La Cámara de Maduración de Carne BA-750 es la solución perfecta para restaurantes, carnicerías y negocios de hostelería que desean ofrecer carne madurada de máxima calidad. Gracias a su diseño moderno y funcional, esta vitrina permite exponer la carne en la propia sala del restaurante, mostrando a los clientes el proceso de maduración y garantizando una presentación atractiva y profesional.
Esta cámara de maduración cuenta con una capacidad de 645 litros, ofreciendo un espacio amplio para el almacenamiento de diferentes tipos de carne. Su rango de temperatura de -2°C a 8°C y la humedad regulable entre el 40% y el 90% aseguran que las piezas adquieran la terneza y el sabor óptimos, potenciando la calidad del producto final.
Fabricada en acero inoxidable AISI-304, tanto en el interior como en el exterior, la vitrina destaca por su robustez y durabilidad. Además, la puerta reversible con doble cristal bajoemisivo evita la condensación y mantiene una visibilidad clara del contenido.
🌟 Características Principales:
- ✅ Gran capacidad de 645 litros: Almacena múltiples piezas de carne con comodidad.
- ✅ Rango de temperatura ajustable: De -2°C a 8°C para un envejecimiento perfecto.
- ✅ Humedad regulable: Entre el 40% y el 90% para mantener la carne tierna y jugosa.
- ✅ Exterior en acero inoxidable plastificado: Disponible en color negro o rojo, con laterales negros.
- ✅ Interior en acero inoxidable AISI-304: Robusto, higiénico y resistente a la corrosión.
- ✅ Iluminación LED cálida o fría: Resalta la frescura y calidad de las piezas.
- ✅ Puerta reversible con doble cristal bajoemisivo: Reduce la condensación y mejora la visibilidad.
- ✅ Control digital de temperatura y humedad: Precisión en el manejo de las condiciones internas.
- ✅ Alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación: Mayor seguridad y control.
- ✅ Sistema de cierre automático y burlete magnético: Garantiza el mantenimiento de la temperatura interna.
- ✅ Unidad condensadora ventilada: Eficiencia energética y refrigeración constante.
- ✅ Estantes y barra carnicera:
- 2 estantes de acero inoxidable AISI-304.
- 1 barra carnicera para colgar piezas grandes.
- ✅ Gestión eficiente del consumo de energía: Ahorro garantizado.
- ✅ Clase climática 4 (30°C / 55%): Ideal para entornos de trabajo exigentes.
- ✅ Refrigerante R-290: Ecológico y de alto rendimiento.
- ✅ Potencia: 642 W.
- ✅ Medidas del producto:
- Altura: 2130 mm
- Ancho: 680 mm
- Profundidad: 850 mm
- ✅ Peso: Consultar ficha técnica.
- ✅ Garantía de 3 años: Tranquilidad y respaldo total en tu compra.
💡 Maduración de Carne con Estilo y Profesionalidad
La Cámara Vitrina de Maduración de Carne BA-750 es más que un simple armario refrigerado: es una herramienta que transforma el envejecimiento de la carne en un auténtico espectáculo visual. Gracias a su diseño en acero inoxidable y su iluminación LED, podrás ofrecer una experiencia única a tus clientes, mostrando el proceso de maduración directamente en la sala del restaurante.
Su tecnología avanzada garantiza el máximo rendimiento con el mínimo consumo energético, permitiéndote mantener la carne en las mejores condiciones sin preocuparte por el gasto eléctrico.
🚀 La Solución Profesional para la Maduración de Carne
Si buscas un equipo que combine funcionalidad, diseño y eficiencia, la Cámara de Maduración de Carne BA-750 es la elección perfecta. Eleva el estándar de tu negocio y garantiza la mejor calidad en cada pieza de carne que sirvas.
