Características:
Un elegante vino procedente de uvas de Sauvignon Blanc cultivadas en una zona a 700 m de altura en el Municipio de Pontons (Alt Penedès), lugar en el que los cambios de temperatura entre el día y la noche, aportan un factor determinante en el desarrollo de sus propiedades aromáticas.
La elaboración de los 6000 kg seleccionados, se completa partir del mosto flor obtenido después de un prensado suave, con un 60% de rendimiento. Para la fermentación a temperatura controlada entre 17 y 19 ºC, se usaron depósitos de acero inoxidable apropiados y refrigerados, tras la búsqueda de potenciar los aromas primarios varietales.
Nos regala como resultado, un Vino de color amarillo pajizo brillante, con un aroma característico a frutos tropicales, así como de melocotón y plátano. Destaca por su frescura y persistencia en la boca. Perfecto para degustar en aperitivos. Recomendado para acompañar en platos de marisco cocido, así como con pescados al horno.


Precio/ botella: 6.50€
Pedido mínimo 1 caja/ 6 botellas
Para pedidos superiores consultar precios especiales de transporte.