Nota de cata:
De color rojo cereza brillante con aromas varietales de fruta roja y especias. Suave con cuerpo, dulcemente tánico y prolongado.
Elaboración:
Tras un año de crianza en barrica (1/3 en roble francés y 2/3 en roble americano), reposa en bodega entorno a 6 meses. Se realizan maceraciones más largas para conseguir un vino mas estructurado y con un mayor equilibrio entre fruta y madera. Todo esto, nos permite obtener un crianza más afrutado, aterciopelado y especiado.
Sugerencias:
Maridaje: Ideal para todo tipo de carnes, guisos y quesos semicurados.
Ideal como detalle para invitados en bodas y celebraciones o como regalo de empresa.
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