750 ml

Vino elaborado con uva Verdejo (50%) y Viura (50%)
procedente de nuestros viñedos de La Seca.
El suelo está formado por terrenos pobres con superficie
de cantos rodados y subsuelo arcilloso, aportando al vino
sus características organolépticas como gustativas.
Durante el proceso de fermentación se ha seguido un
riguroso control de la temperatura a fin de conservar al
máximo los excepcionales aromas que caracterizan a esta
variedad de vino.

Tipo de vino: Blanco Joven
Variedad: Verdejo (50%) y Rueda (50 %)
Denominación de Origen: D.O. Rueda
Área geográfica: Castilla y León

Notas de cata:

Visual: Amarillo pajizo alimonado con tonos dorados, limpio y brillante.

Nariz: Muy fino en nariz con aromas frutales, manzana verde y anisados. Todo
ello con un toque de frutas tropicales que hacen del conjunto una cadena de
olores amplia con potentes toques minerales.

Boca: Seco y sabroso con tonos cítricos, muy amplio, con una retronasal muy
patente. Sale la manzana verde, el amargor de la variedad verdejo, “notas del
verdor”, con un equilibrio perfecto entre grado alcohólico y acidez.

Consumo y conservación:
Temperatura de consumo: entre 8º y 10º C.
Temperatura de conservación: entre 10º y 20º C, con un grado de humedad
del 75 al 80 % evitando variaciones bruscas de temperatura, hasta 2 años
desde la fecha de comercialización.

Maridaje:
Servir en un recipiente con hielo acompañado mariscos, pescados crudos y a
la parrilla, ahumados, foie, queso fresco, tortillas, arroces, pasta y ensaladas.

Análisis: Grado alcohólico: 13 º Vol.

Se vende en cajas de 6 0 12 unidades (para más cantidad consultar precio del transporte)

cada botella cuesta 3,92 €