¿Un Champagne de Gimonnet que no procede de Chardonnay? Cest ne pas possible!. Es posible, aunque sea una paradoja. Y Paradoxe lo llamaron. Con un 50% de Pinot Noir de Mareuil-sur-Aÿ llamada Les Clefs y un 25% de Chardonnay de la misma finca, que son complementadas con un 25% restante de Chardonnay de Cuis. El vino es un balance entre la potencia de la Pinot Noir y la elegancia de la Chardonnay, en un estilo claramente más potente que el habitual chez Gimonnet y que nos recuerda de forma decidida al terruño de Aÿ, con sus notas ahumadas presentes. Es, sin duda, la gran novedad de Pierre Gimonnet y especialmente interesante por el contrapunto que supone a la gama.


Precio por botella: 35,90 €
Pedido mínimo 1 caja/ 6 botellas


Por la compra de 12 botellas/ 2 cajas, portes de la segunda caja gratuitos.